La Compagnie des Torréfacteurs voit plus grand…

Extrait de l’article de l’Alsace du 8 Aout 2015 de Yolande Baldeweck. Thomas Riegert qui parle avec la même passion des grands crus de cafés que les oenologues de vins d’exception n’est pas peu fier de la transformation spectaculaire de l’ancienne friche industrielle. Un artisan qui utilise des méthodes industrielles et mise sur le haut de gamme et le circuit …

Cap Mundo une Torréfaction Artisanale au coeur d’une capsule de qualité supérieure à Nespresso

Tests de capsules compatibles pour les machines à café Nespresso Auteur : Olivier Kauf  Dans Tests Produits 15 juin 2015 J’apprécie un bon café, mais j’aime bien que cela soi simple à utiliser. Durant des années, j’ai eu des machines à expresso, où il fallait mettre soit même le café moulu dans la machine. Les choix de cafés sont sans limite, mais ce n’est …