Vous le buvez peut-être pour son goût ou son effet énergisant, mais le café dispose d’autres vertus. Consommé avec modération, il peut permettre d’accroître la concentration ou avoir un effet antalgique. What else? Un article de Claire Hache pour l’Express (voir l’article ici) Café pour tous? S’il n’a pas toujours bonne réputation, le petit noir a pourtant des effets bénéfiques …
Cafés Reck crée l’usine collaborative
Cafés Reck a regroupé toutes ses activités dans un site unique au port du Rhin à Strasbourg. Ce nouvel atelier de torréfaction, qui a nécessité trois millions d’euros d’investissement, est plus qu’un simple site de production. Il a été conçu pour être une usine collaborative (retrouvez l’article d’Odile Weiss dans les DNA). Le conteneur qui trône au milieu du …
Une nouvelle pause café
Le journal 20 Minutes consacre un article aux Cafés Reck dans son édition du jour, mettant en avant la notion d’Artisan Torréfacteur que Thomas Riegert transmet au travers de ses valeurs (voir l’article sur le site du 20 Minutes) Boisson: L’entreprise alsacienne emblématique Café Reck centralise sa production au port du Rhin En Alsace, il n’est pas question que …
Cafés Reck ouvre son outil de torréfaction aux grandes enseignes
Les Echos consacre un papier à la nouvelle activité des Cafés Reck : l’ouverture de son atelier de torréfaction aux grandes enseignes (voir l’article sur le site des Echos). Fraîchement installé dans la zone du Port du Rhin à Strasbourg, les Cafés Reck veulent doubler de taille d’ici à 2015. Chaînes de restaurants, de sandwicheries ou de boutiques de …