Le café français est immonde… selon les Américains par Anna Brones dans Culture le 11 mai 2014. Il y a une chose que ne vous disent jamais ni les guides de voyage, ni les francophiles, ni les romantiques béats: le café français est abject. Culturellement, Paris est la ville des cafés mais pas du café. Cela va sans doute choquer ceux …
Le café, un nouvel art de vivre
Mathilde Malnis, du magazine internet « Avantages » (03/04/14) s’intéresse aux tendances Food de ce début d’année 2014, et nous offre une jolie analyse de l’addiction grandissante au café des consommateurs français. Le café ? Un nouvel art de vivre Des coffee shops nouvelle génération, des machines à café quasi pros dans nos cuisines, des formations à l’art de déguster le petit noir… …