C’est une gamme de cafés élégants, fruit d’une étroite collaboration avec La Compagnie des Torréfacteurs de Strasbourg, qui offre un formidable outil de travail collaboratif avec de grands professionnels spécialisés dans les 130 étapes nécessaires entre la fleur de café et la dégustation en tasse. Les cafés verts ont été sélectionnés chez Belco, société d’importation familiale indépendante, installée au Havre et à Bordeaux, …
Notre Moka Yerer de Fekede Kebede a contribué à faire gagner le titre de champion de France 2015 à Steeven Mickaël Herry dans la catégorie “Coffee In Good Spirits“
Steeven Mickaël Herry Hier, à 13:26 · Chers passionnés du café, je souhaite vous présenter mon café du Championnat de France : YERER, Arabica Moka nature, bio et birdlyfriend, de la région d’Anfilloo. Micro lot exclusif, poussant au bord de la forêt primaire caféière plusieures fois centenaires, à 1800m d’altitude. Le soin apporté à chaque cerises de café par le …